Нежная форель
Продукты:
Форель (стейк) 3 шт., соль морская, перец чёрный (молотый), оливковое масло, майоран.
Приготовление:
Натереть стейки крупной солью, перцем и специями. Смазать оливковым маслом. Выложить на решетки и готовить при температуре 205 градусов, обдув низкий, пар высокий, 20-25 минут.
