Компот из слив в собственном соку

Компот из слив в собственном соку

Продукты: спелые крепкие сливы.

Подготовка: сливы хорошо промыть, освободить от плодоножек, сложить в литровые банки.

Приготовление: банки плотно закрыть крышками, простерилизовать 15-20 минут при температуре 260 градусов, скорость ВЫСОКАЯ.

Идея: таким же способом можно приготовить компот и из разрезанных пополам слив. Удалив косточки, сложить половинки срезом вниз и немного придавить их рукой.


Ещё Консервация